ff.प्रतिदान।गारेना.com

वजन घटनापोषण

पोषण और वजन घटाने के संदर्भ में सेट प्वाइंट थ्योरी को समझना

ब्रैड डाइटर
|अपडेट रहें

हम में से अधिकांश लोग जीवन में एक घटना का अनुभव करते हैं। हम वर्षों तक शरीर के वजन और शरीर के आकार को बहुत समान बनाए रखते हैं और फिर अचानक ऐसा लगता है कि हमारे शरीर में रातोंरात बदलाव आया है और फिर हमारे पास एक नया शरीर है जिसकी हम उम्मीद नहीं कर रहे थे। तब हमें उस शरीर को कुछ अलग करने में मुश्किल होती है।

यह कुछ ऐसा है जिसे हम अक्सर बॉडीवेट सेट पॉइंट के रूप में संदर्भित करते हैं, जो इस विचार को संदर्भित करता है कि हमारे शरीर का एक प्राकृतिक शरीर का वजन है जिसे वे "चाहते" हैं और यह उस शरीर के वजन को बनाए रखने के लिए अनुकूल और समायोजित करेगा, दोनों अच्छे के लिए (हमें वजन बढ़ने से रोकता है) और बुरा (हमें वजन कम करने से रोकता है)। आज हम इस विचार पर गहराई से विचार करने जा रहे हैं और देखेंगे कि क्या यह सच है, या कहानी में और भी कुछ है।

यदि आप वजन घटाने पर नज़र रखने के लिए एक बढ़िया उपकरण चाहते हैं,NASM कैलोरी डेफिसिट कैलकुलेटर देखें.

सेट प्वाइंट थ्योरी क्या है?

सेट प्वाइंट थ्योरी एक विचार है कि मानव शरीर का एक विशिष्ट वजन होता है जिसे वह बनाए रखना चाहता है और यदि संभव हो तो आपका शरीर उस वजन को धारण करने के लिए अनुकूल होगा। अनिवार्य रूप से, इस विचार का अर्थ है कि शरीर के वजन को स्थिर रखने की कोशिश करने के लिए आपका शरीर अधिक भोजन और कम भोजन की अवधि में समायोजित होगा।

क्या सेट प्वाइंट थ्योरी एक मिथक है?

क्या सेट प्वाइंट थ्योरी एक मिथक है? खैर... यह कुछ अर्थों में एक मिथक है और दूसरों में मिथक नहीं है। इस विषय के बारे में सच्चाई यह है कि यह जटिल है, लेकिन इसके बारे में सोचने के कुछ बहुत ही उपयोगी तरीके हैं। आइए सरल शुरू करें और फिर जैसे-जैसे हम आगे बढ़ते हैं, थोड़ा और जटिल होते जाते हैं।

सेट प्वाइंट थ्योरी इस मायने में सही है कि हमारे शरीर में अनुकूली तंत्र मौजूद हैं जो हमारे शरीर के वजन को स्थिर रखने का लक्ष्य रखते हैं; हालांकि, यह एक मिथक है कि वजन बढ़ाने या वजन घटाने को रोकने के लिए वे हमारे आधुनिक वातावरण में पर्याप्त रूप से काम करते हैं।

हम वैज्ञानिक साहित्य के कुछ उदाहरणों के माध्यम से पहले भाग में गोता लगा सकते हैं।

अनुकूली तंत्र के उदाहरण

1990 के दशक की शुरुआत में एक प्रयोग किया गया था जिसमें यह देखा गया था कि अगर किसी व्यक्ति का ऊर्जा व्यय कैसे बदल जाएगा यदि वे अधिक भोजन (कैलोरी अधिशेष) या कम खाने (कैलोरी की कमी) करते हैं। इस प्रयोग ने लोगों को लिया और उन्हें या तो बल्ले से वजन कम किया या वजन बढ़ाया और अंततः वजन कम किया।

महत्वपूर्ण रूप से, उन्होंने यह प्रयोग उन लोगों में किया जिनका बीएमआई सामान्य था और जो मोटापे से ग्रस्त थे।

इस अध्ययन में उन्होंने जो पाया वह यह था कि जब लोगों को अधिक खिलाया जाता था, तो उनके शरीर ने शारीरिक गतिविधि की मात्रा में वृद्धि करके वजन बढ़ाने से बचाव करने की कोशिश की (जिसका अर्थ है कि वे संरचित व्यायाम के बिना दिन के दौरान अधिक घूमते थे)। उनके बेसल चयापचय में भी थोड़ी मात्रा में वृद्धि हुई, लेकिन ज्यादा नहीं।

इसके विपरीत भी सच था। जब लोगों को कम खिलाया जाता था, तो वे बहुत कम हिलते थे और उनका बेसल मेटाबॉलिज्म थोड़ा कम हो जाता था।

हालांकि, इन अनुकूलनों से पता चला है कि कैलोरी अधिशेष या घाटे के जवाब में शरीर अपने खर्च को बदल देता है, ज्यादातर एक दिन में खर्च की जाने वाली शारीरिक गतिविधि की मात्रा के आसपास। इसके अलावा, भले ही ये अनुकूलन हुए हों, वे वजन बढ़ाने या कम करने के एक ठोस प्रयास को पूरी तरह से रोकने में सक्षम नहीं थे। उन्होंने प्रत्येक दिशा में प्रगति को थोड़ा धीमा कर दिया, लेकिन इसे रोका नहीं।

एक अन्य अध्ययन ने इस प्रश्न की जांच की, लेकिन भोजन सेवन के दृष्टिकोण से। अनिवार्य रूप से यह प्रश्न पूछना कि यदि आपका शरीर वजन संतुलन से बाहर है, तो क्या आपका भोजन सेवन व्यवहार आपको वजन कम करने से रोकने के लिए बदलेगा?

यह अध्ययन इस मायने में बहुत दिलचस्प था कि उन्होंने उन लोगों का एक समूह लिया जो एक ऐसी दवा ले रहे थे जो अनिवार्य रूप से शरीर को प्रति दिन लगभग 200 कैलोरी खोने का कारण बनती है, बिना व्यक्ति को वास्तव में पता चलता है कि वे उन कैलोरी को खो रहे हैं।

उन्होंने जो पाया वह यह था कि शुरू में लोगों का वजन कम हुआ क्योंकि सेवन और खर्च के बीच एक बड़ा दैनिक बेमेल था। हालांकि, कुछ महीनों की अवधि में इन लोगों ने अपेक्षा से कम समग्र वजन कम किया, जो मुख्य रूप से व्यक्तियों द्वारा अपने कैलोरी सेवन को बढ़ाने के कारण था।वजन घटना।

अब, इस अध्ययन में कुछ महत्वपूर्ण चेतावनी भी हैं। पहला यह है कि लोगों ने अभी भी शरीर के वजन में बदलाव देखा है, और वजन घटाने को रोकने के लिए उनके व्यवहार में समय लगा। दूसरा, यह दैनिक कैलोरी की कमी अपेक्षाकृत कम है, और लोग जानबूझकर वजन को नियंत्रित या प्रबंधित करने की कोशिश नहीं कर रहे थे।

सेट प्वाइंट थ्योरी के उदाहरण पर्याप्त नहीं होना

जबकि हमने अभी सेट प्वाइंट थ्योरी का समर्थन करने वाले तंत्र के उदाहरणों पर चर्चा की है, हमारे पास ऐसे कई उदाहरण हैं जो दिखाते हैं कि ये तंत्र शरीर के वजन में परिवर्तन को रोकने के लिए पर्याप्त नहीं हैं।

पिछली शताब्दी में दुनिया भर में औसत शरीर के वजन में बदलाव के कुछ सबसे स्पष्ट उदाहरण हैं। 20वीं सदी के मध्य से मोटापे की दर में लगातार वृद्धि हुई है, यह दर्शाता है कि जनसंख्या के स्तर पर, शरीर का वजन बदल सकता है और बदल सकता है।

एक और उदाहरण यह तथ्य है कि जीवनशैली (यानी, आहार और व्यायाम), बेरिएट्रिक सर्जरी, और दवा जैसे वजन घटाने के हस्तक्षेप को लक्षित करने से वजन में पर्याप्त और सार्थक परिवर्तन हो सकता है।

लोगों के अलग-अलग सेट पॉइंट वेट क्यों होते हैं?

लोग अपने जीवन के बड़े हिस्सों का अनुभव कर सकते हैं जहां उनके शरीर का वजन ज्यादा नहीं बदलता है, जो अक्सर एक "निर्धारित बिंदु" की तरह लगता है। इसके अलावा, लोगों के पास पूर्ण शरीर के वजन के साथ-साथ शरीर की वसा (शरीर में वसा प्रतिशत के बारे में सोचें) दोनों के मामले में काफी अलग-अलग सेट पॉइंट हैं।

असंख्य कारण हैं कि लोगों के अलग-अलग सेट पॉइंट क्यों हैं और हम सभी का वजन हर समय एक जैसा क्यों नहीं होता है। यहां कारणों की एक छोटी सूची है:

कद - लम्बे लोगों का द्रव्यमान छोटे लोगों की तुलना में अधिक होता है।

आनुवंशिक रूप से निर्धारित दुबला द्रव्यमान - कुछ लोगों में आनुवंशिक रूप से अधिक दुबला शरीर द्रव्यमान होता है।

जैविक लिंग - अस्थि घनत्व और पूर्ण मांसपेशी द्रव्यमान और जैविक लिंगों के बीच सापेक्ष शरीर वसा अंतर।

आदतें - जीवन शैली के विकल्प शरीर के द्रव्यमान को अत्यधिक प्रभावित करते हैं।

क्या आप परहेज़ और व्यायाम के साथ अपना निर्धारित बिंदु वजन बदल सकते हैं?

सेट पॉइंट वेट को "फ़्लोटिंग" पॉइंट के रूप में सबसे अच्छा माना जाता है जो समय के साथ बदल जाएगा। डाइटिंग और व्यायाम से इस फ्लोटिंग पॉइंट को बदला जा सकता है, लेकिन इनके बारे में दो अलग-अलग श्रेणियों में सोचना सबसे अच्छा है।

आहार, या पोषण, शायद कुल शरीर द्रव्यमान पर सबसे बड़ा प्रभाव डालता है, क्योंकि यह एक स्थायी, दीर्घकालिक कैलोरी घाटा बनाने का सबसे प्रभावी तरीका है जो शरीर को वजन (द्रव्यमान) कम करने की अनुमति देता है। हजारों यादृच्छिक परीक्षणों से पता चला है कि शरीर के वजन निर्धारित बिंदु को दूर करने के लिए आहार संबंधी हस्तक्षेप पर्याप्त प्रभावी हैं। इसके अलावा, अगर आदतों को कायम रखा जाता है, तो नए सेट पॉइंट को बनाए रखा जा सकता है।

व्यायाम शरीर के ऊतक की गुणवत्ता को बदलने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण है, जैसे कि अधिक दुबला द्रव्यमान जोड़ना और हृदय प्रणाली में सुधार करना। शारीरिक गतिविधि, जिसमें संरचित व्यायाम और गैर-व्यायाम गतिविधि शामिल हैं, जैसे कि व्यवसाय-आधारित गतिविधि और दैनिक कार्य, भी शरीर के वजन को बदलने के पर्याप्त चालक हैं।

क्या सेट प्वाइंट वजन शरीर के प्रकार के समान है?

सेट पॉइंट वेट सीधे बॉडी टाइप से जुड़ा नहीं होता है और ये आम तौर पर अलग-अलग कॉन्सेप्ट होते हैं। शरीर का प्रकार आपके शरीर के अनुवांशिक अनुपात और इसके आनुवंशिक रूप से पूर्व निर्धारित पहलुओं को अधिक संदर्भित करता है, जैसे दुबला द्रव्यमान के लिए आपकी अनुवांशिक आधार रेखा क्या है।

हालांकि, सेट प्वाइंट की तरह, आहार और व्यायाम आपके शरीर के प्रकार को काफी प्रभावित कर सकते हैं जो आपके जीवनकाल में आपके पास है।

लेखक

ब्रैड डाइटर

ब्रैड एक प्रशिक्षित व्यायाम फिजियोलॉजिस्ट, मॉलिक्यूलर बायोलॉजिस्ट और बायोस्टैटिस्टियन हैं। उन्होंने वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी से बीए और इडाहो विश्वविद्यालय में बायोमैकेनिक्स में मास्टर्स ऑफ साइंस प्राप्त किया, और इडाहो विश्वविद्यालय में पीएचडी पूरी की। उन्होंने प्रोविडेंस मेडिकल रिसर्च सेंटर, प्रोविडेंस सेक्रेड हार्ट मेडिकल सेंटर और चिल्ड्रन हॉस्पिटल में ट्रांसलेशनल साइंस में पोस्ट-डॉक्टरेट फेलोशिप पूरी की, जहां उन्होंने अध्ययन किया कि कैसे चयापचय और सूजन आणविक तंत्र रोग को नियंत्रित करते हैं और मधुमेह संबंधी जटिलताओं के लिए उपन्यास चिकित्सा विज्ञान की खोज में शामिल थे। वर्तमान में, डॉ. डाइटर आउटप्ले इंक और हार्नेस बायोटेक्नोलॉजीज में मुख्य वैज्ञानिक सलाहकार हैं और स्वास्थ्य प्रौद्योगिकी और जैव प्रौद्योगिकी में सक्रिय हैं। इसके अलावा, वह वैज्ञानिक सलाहकार बोर्डों में अपनी भूमिका और स्वास्थ्य, पोषण और पूरकता पर नियमित लेखन के माध्यम से वैज्ञानिक पहुंच और जनता को शिक्षित करने के बारे में भावुक हैं।

रेफरीडिंग 101: क्या हमें ऊर्जा प्रतिबंध को समयबद्ध करना चाहिए?