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पोषणअमेरिकी स्वास्थ्य पत्रिका

एक पोषण कोच क्या है और वे महत्वपूर्ण क्यों हैं?

एंड्रिया सिरिग्नानो|अपडेट रहें

मारिया अपना वजन कम करना चाहती हैं। दो बच्चों की 46 वर्षीय मां ने 5 साल पहले अपने दूसरे बच्चे के जन्म के बाद "बच्चे का वजन" कभी कम नहीं किया, और अतिरिक्त 40 पाउंड उसके जीवन में अन्य चुनौतियों का सामना कर रहे हैं।

वह अधिक काम कर रही है, थकी हुई है और तनावग्रस्त है, और उसके डॉक्टर ने उसे चेतावनी दी है कि वह चयापचय सिंड्रोम के किनारे पर है; अगर वह अपने नकारात्मक स्वास्थ्य प्रक्षेपवक्र को बाधित करने के लिए अभी कुछ नहीं करती है, तो परिणाम गंभीर हो सकते हैं। यह नया ग्राहक हताश है, और वह देख रही हैतुम उत्तर के लिए। आप उसकी मदद कैसे कर सकते हैं?

आप ऐसा कर सकते हैं aपोषण में प्रमाणीकरण- अच्छी तरह से आसा के रूप मेंव्यवहार परिवर्तन में विशेषज्ञता वास्तव में अपने ग्राहकों को सकारात्मक पोषण संबंधी आदतों से चिपके रहने में मदद करने के लिए। अगर तुम

यह लेख मूल रूप से अमेरिकन फिटनेस मैगज़ीन के स्प्रिंग 2020 अंक में छपा था।

पोषण प्रशिक्षक के रूप में आप ग्राहकों की कैसे मदद कर सकते हैं

आप, एक निजी प्रशिक्षक और स्वास्थ्य अधिवक्ता के रूप में, मारिया जैसे ग्राहकों में परिवर्तन को कैसे प्रेरित और समर्थन कर सकते हैं? यदि व्यायाम आवश्यक है लेकिन अपने आप में पर्याप्त नहीं है, और एक बहुआयामी दृष्टिकोण महत्वपूर्ण है, तो शिक्षा और जागरूकता सफलता के मार्ग हैं।

वास्तविक अंतर लाने के लिए, प्रशिक्षकों को ग्राहक की फिटनेस, जीवन शैली और पोषण पर बड़ी तस्वीर देखनी चाहिएपैकेज के रूप में.ग्राहक के लक्ष्य वजन घटाने से भी आगे बढ़ते हैं, लेकिन उन लक्ष्यों के लिए भी जिनका पैमाने से कोई लेना-देना नहीं है, पोषण एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

एक व्यक्ति जो खाना-पीना खाता है, वह पहेली का एक बड़ा हिस्सा है। "अंगूठे के नियम के रूप में, वजन कम करना आम तौर पर 75% आहार और 25% व्यायाम है," शॉन एम। टैलबोट, पीएचडी, पोषण जैव रसायनज्ञ और यूटा पोषण क्लिनिक विश्वविद्यालय के पूर्व निदेशक के अनुसार। "700 से अधिक वजन घटाने के अध्ययनों के विश्लेषण में पाया गया कि जब लोग स्मार्ट खाते हैं तो लोगों को सबसे बड़ा अल्पकालिक परिणाम दिखाई देता है" (वेक्सलर 2017)।

पोषण प्रशिक्षक के रूप में आप कितनी गहराई तक जा सकते हैं, यह जानने के लिए पोषण पर हमारे सभी शैक्षिक पाठ्यक्रम देखेंइस लिंक के बाद.

सकारात्मक व्यवहार परिवर्तन का समर्थन करना

लंबे समय तक बने रहने वाले सकारात्मक व्यवहार परिवर्तन का समर्थन करने के लिए, प्रशिक्षकों को अपने ग्राहकों के कल्याण को एक बड़ी इकाई के रूप में देखना चाहिए, जिसमें कई गतिशील भाग होते हैं - जिनमें से व्यायाम और पोषण केवल दो हैं (यद्यपि सबसे शक्तिशाली में से दो)। NASM सामग्री विकास और उत्पादन प्रबंधक ब्रायन सटन, एमएस, एमए, एनएएसएम-सीपीटी, सीईएस, पीईएस, सीएनसी कहते हैं, "फिटनेस पेशेवरों को ग्राहकों को स्थायी जीवन शैली में बदलाव करने में मदद करने पर ध्यान देना चाहिए।"

"आखिरकार, स्वास्थ्य और फिटनेस से संबंधित लक्ष्यों को प्राप्त करना कोई त्वरित सुधार या एक बार की घटना नहीं है, बल्कि एक आजीवन यात्रा है। फिटनेस पेशेवर अपने ग्राहकों को जीवन भर चलने वाले सकारात्मक व्यवहार परिवर्तन करने के लिए आवश्यक ज्ञान और कौशल प्रदान कर सकते हैं।

पोषण प्रशिक्षक के लिए अभ्यास का दायरा

फिटनेस पेशेवरों के लिए, अभ्यास के दायरे का उल्लेख किए बिना पोषण के बारे में कोई भी चर्चा पूरी नहीं होती है। आपने इसे पहले सुना है - आप खराब आहार को प्रशिक्षित नहीं कर सकते हैं - लेकिन आप अपने अभ्यास के दायरे से बाहर कदम रखे बिना पोषण के साथ ग्राहकों की सहायता कैसे कर सकते हैं? यदि मारिया आपको उसके लक्ष्यों के आधार पर उसके लिए आहार की योजना बनाने के लिए कहती है, तो वह नहीं-नहीं है। तो क्याकर सकते हैं आप कर? (इस पर अधिक जानकारी के लिए "न्यूट्रीशन कोच स्कोप ऑफ प्रैक्टिस" पृष्ठ 40 देखें।)

अभ्यास के दायरे में ऐसी क्रियाएं, प्रक्रियाएं और प्रक्रियाएं शामिल हैं जिन्हें एक पेशेवर को किसी विशेष लाइसेंस या क्रेडेंशियल की शर्तों को ध्यान में रखते हुए करने की अनुमति है, और पैरामीटर अलग-अलग राज्यों में भिन्न होते हैं। इन सबसे ऊपर, सटन कहते हैं, फिटनेस पेशेवरों और यहां तक ​​​​कि पोषण प्रशिक्षकों को "चिकित्सा पेशेवरों के लिए आरक्षित सेवाएं प्रदान नहीं करनी चाहिए। बीमारी के इलाज के लिए पोषण चिकित्सा, खाने के विकारों का निदान या उपचार, या विशिष्ट भोजन योजनाओं को निर्धारित करने जैसी सेवाएं एक फिटनेस पेशेवर के अभ्यास के दायरे से बाहर हैं।

हालांकि भोजन योजनाएं बंद हैं, फिर भी आप अपने ग्राहकों को शिक्षित करने और पोषण संबंधी सहायता प्रदान करने के लिए बहुत कुछ कर सकते हैं, खासकर यदि आप इस क्षेत्र में अपनी शिक्षा का विस्तार करते हैं। "अधिकांश राज्यों में, [फिटनेस पेशेवर] मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं, शिक्षा और जवाबदेही के माध्यम से सही विकल्प बनाने के लिए पूरक और कोच ग्राहकों पर चर्चा कर सकते हैं," माइक फैंटिग्रासी, एमएस, एनएएसएम-सीपीटी, सीएनसी, मास्टर इंस्ट्रक्टर और उत्पाद विकास के वरिष्ठ निदेशक कहते हैं।

अधिकांश कानून पंजीकृत आहार विशेषज्ञ शीर्षक के बिना किसी को भी कंबल देते हैं, इसलिए आपके पोषण ज्ञान को बढ़ाने से आपके अभ्यास के दायरे में भारी बदलाव नहीं आ सकता है। हालांकि, अतिरिक्त पोषण संबंधी साख प्राप्त करने से आपके ज्ञान और ग्राहकों की मदद करने की क्षमता का उन्नयन होगा।

एक पोषण कोच के विपरीत नहीं, aखेल पोषण कोच पोषण संबंधी मार्गदर्शन प्रदान करता है। लेकिन विशेष रूप से एथलीटों को शिक्षित करने में विशेषज्ञता निहित है।

पोषण विशेषज्ञ बनने की आवश्यकताएं

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ मार्क हेडेगोर के अनुसार, लाइव फिट पर्सनल ट्रेनिंग + न्यूट्रिशन के मालिक आरडी, एलडी, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ बनने की आवश्यकता है:

  • ए "पोषण और आहार विज्ञान में एक मान्यता प्राप्त कार्यक्रम से स्नातक की डिग्री"
  • एक मान्यता प्राप्त पर्यवेक्षित इंटर्नशिप कार्यक्रम का समापन
  • राष्ट्रीय पंजीकरण परीक्षा में उत्तीर्ण अंक,
  • वयस्क शिक्षा[और, कुछ राज्यों में] अतिरिक्त लाइसेंसिंग,"

"वास्तव में," वे कहते हैं, "47 राज्यों के साथ-साथ कई अमेरिकी क्षेत्रों में आहार विज्ञान के अभ्यास और 'आहार विशेषज्ञ' और 'पोषण विशेषज्ञ' जैसे कुछ शीर्षकों के उपयोग को विनियमित करने वाले कानून हैं।"

जबकि आप मारिया को पोषण चिकित्सा प्रदान नहीं कर सकते हैं, आप आहार के पेशेवरों और विपक्षों की व्याख्या कर सकते हैं और स्वस्थ हिस्से के आकार सिखा सकते हैं। वास्तव में, मारिया जैसे लोगों को अच्छे पोषण विकल्प चुनने में मदद करने के लिए आप बहुत कुछ कर सकते हैं, और यह एक प्रमाणित पोषण कोच होने का एक हिस्सा और पार्सल है।

एक पोषण कोच क्या है?

चूंकि पोषण कोचिंग में आरडी बनने की तुलना में प्रवेश के लिए कम बाधाएं हैं, कोचिंग कई फिटनेस पेशेवरों के लिए एक व्यवहार्य विकल्प हो सकता है जो ग्राहकों को भोजन विकल्पों पर सलाह देना चाहते हैं। "[इसमें] एक गाइड के रूप में कार्य करने के लिए कोचिंग तकनीकों का उपयोग करना शामिल है," फन्टीग्रासी कहते हैं। व्यक्तिगत प्रशिक्षक पोषण प्रशिक्षण प्रमाणपत्र का उपयोग उसी तरह करते हैं जैसे वे अपने व्यक्तिगत प्रशिक्षण क्रेडेंशियल्स का उपयोग करते हैं - अभ्यास के दायरे में शिक्षित करने और सुझाव देने के लिए और ग्राहकों को अपने निर्णय लेने के लिए मार्गदर्शन करने के लिए।

"खाने का कोई एक तरीका नहीं है जो सभी के लिए सही हो। पोषण प्रशिक्षक होने का अर्थ है परिवर्तन में भागीदार होना [जो] आवश्यकता पड़ने पर उत्तर प्रदान कर सकता है। . . या ग्राहक को सही प्रश्न पूछकर सही निर्णय पर आने की अनुमति देता है।"

यह एक शक्तिशाली कथन है। आप मारिया से पूछ सकते हैं अच्छे प्रश्नों के उदाहरण हैं "आप आमतौर पर अपने किराने की दुकान से कैसे चलते हैं?" और "प्रति भोजन प्रोटीन का सामान्य भाग आकार क्या है?" इन सवालों के जवाब सूचनात्मक से अधिक हैं; वे आधारभूत हैं।

फिर से, पोषण समग्र जीवन शैली पहेली का सिर्फ एक टुकड़ा है। मैक्रोज़ इंक के चीफ ऑपरेटिंग ऑफिसर, पीएचडी ब्रैड डाइटर कहते हैं, "मेरे लिए, एक पोषण कोच होने का मतलब है कि आप उन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए एक उपकरण के रूप में पोषण का उपयोग करके स्वास्थ्य, फिटनेस और वजन घटाने के लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करने के लिए ग्राहकों की सेवा करते हैं।" और हार्नेस बायोटेक्नोलॉजी के लिए विज्ञान निदेशक।

सटन कहते हैं, "पोषण कोच स्वस्थ खाने के व्यवहार को शामिल करने की सुविधा के लिए सामान्य आबादी के साथ काम करते हैं और अपने ग्राहकों को अपने स्वास्थ्य की जिम्मेदारी लेने के लिए सशक्त बनाते हैं।" "वे सलाहकार और नेता हैं जो अपने ग्राहकों को स्वस्थ जीवनशैली की ओर मार्गदर्शन करते हैं। एक सफल पोषण प्रशिक्षक बनने के लिए, व्यक्तियों को पोषण विज्ञान और व्यवहार परिवर्तन रणनीतियों दोनों का ज्ञान होना चाहिए।" यह व्यवहार परिवर्तन का ज्ञान है जो व्यक्तिगत प्रशिक्षकों को पोषण प्रशिक्षक बनने के लिए महान उम्मीदवार बनाता है।

पोषण कोचिंग प्रमाणन के साथ, सटन कहते हैं, फिटनेस पेशेवर अपनी पोषण विशेषज्ञता को अगले स्तर तक ले जा सकते हैं। व्यावहारिक अनुप्रयोगों में "आहार मूल्यांकन और शरीर संरचना परीक्षण करने" की क्षमता शामिल है; पोषण संबंधी मिथकों और भ्रांतियों को दूर करना; स्वस्थ खाना पकाने के विकल्पों पर चर्चा करें; सुरक्षित वजन घटाने के लिए उचित कैलोरी खपत के संबंध में मार्गदर्शन प्रदान करना; खाद्य लेबल पढ़ना सिखाएं; स्वस्थ हिस्से के आकार को प्रदर्शित और स्पष्ट करें; और स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए पर्याप्त मात्रा में लीन प्रोटीन, सब्जियां, फल, फलियां और डेयरी खाने के लिए खाने की रणनीति प्रदान करें (कुछ नाम रखने के लिए)।

NASM- प्रमाणित पोषण कोच क्या कर सकता है?

पोषण प्रशिक्षक के रूप में आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं, यह निर्धारित करते समय निम्नलिखित का संदर्भ लें।

NASM- प्रमाणित पोषण कोच क्या हैकर सकते हैंकरना:

  • कैलोरी आवश्यकताओं की गणना करें।
  • स्वस्थ भाग के आकार सिखाएं।
  • खाद्य लेबल पढ़ना सिखाएं।
  • मैक्रोन्यूट्रिएंट अनुपात की गणना करें।
  • पोषण संबंधी मिथकों और भ्रांतियों को दूर करें।
  • किराने की दुकानों को नेविगेट करना सिखाएं।
  • विभिन्न आहारों के लाभ और हानि की विवेचना कीजिए।
  • कोचिंग और संचार तकनीकों का प्रयोग करें।
  • विभिन्न खाद्य समूहों के स्वास्थ्य लाभ सिखाएं।
  • खाने की योजना का मूल्यांकन करें और सामान्य प्रदान करें
    सलाह।
  • शरीर संरचना परीक्षण और आहार मूल्यांकन करें।

NASM- प्रमाणित पोषण कोच क्या नहीं कर सकता:

  • व्यायाम नुस्खे प्रदान करें।
  • दवा को बढ़ावा देना या प्रदान करना।
  • कठोर कैलोरी प्रतिबंध का सुझाव दें।
  • खाने के विकार का निदान या उपचार करें।
  • विशिष्ट भोजन योजनाएं बनाएं या निर्धारित करें।
  • मनोवैज्ञानिक परामर्श या चिकित्सा का संचालन करें।
  • बीमारी के इलाज के लिए "पोषण चिकित्सा" प्रदान करें।
  • चरम प्रथाओं (डिटॉक्स, कोलन क्लीन्ज़) लिखिए।
  • स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर की सिफारिशों के खिलाफ जाएं।

पोषण और शैक्षिक सहायता प्रणाली प्रदान करना

यहां बताया गया है कि ये रणनीतियां कैसे चलती हैं: अधिकांश सुबह, मारिया नाश्ते के लिए ग्रेनोला का एक बड़ा कटोरा खाती हैं; वह मानती है कि यह स्वस्थ है। वह अतिरिक्त चीनी के भाग के आकार या ग्राम की जांच करने के लिए लेबल पढ़ने के बारे में नहीं जानती है। उचित शिक्षा उसे बेहतर विकल्प बनाने के लिए सशक्त बनाएगी।

मारिया असामान्य नहीं है। कई ग्राहकों को पोषण संबंधी सहायता और सलाह की आवश्यकता होती है और, थोड़े से शोध के साथ, यह स्पष्ट रूप से स्पष्ट हो सकता है कि वह सहायता और सलाह कौन प्रदान कर सकता है।

लेकिन एक ठोस पोषण कार्यक्रम के तत्व क्या हैं? किसी ऐसे व्यक्ति से पूछें जो कोई विशेष प्रोग्राम नहीं बेच रहा है, और आपको उसी उत्तर का कुछ संस्करण मिलेगा: सही प्रोग्राम वह है जो आपके क्लाइंट के लिए काम करेगा। हेडेगोर का कहना है कि एक कार्यक्रम की स्थिरता ग्राहक के परिणामों को बना या बिगाड़ सकती है।

"ज्यादातर लोग [जो] अत्यधिक सनक आहार पर जाते हैं, सभी वजन वापस और कुछ और पाउंड प्राप्त करते हैं," वे कहते हैं। “यह यो-यो या रोलर कोस्टर डाइटिंग भी बेहद अस्वास्थ्यकर साबित होती है। [यह] मेटाबोलिक सिंड्रोम, मधुमेह, हृदय रोग और कई अन्य अवांछित चिकित्सा स्थितियों के जोखिम को बढ़ाने के लिए सिद्ध होता है। जैसा कि कई प्रशिक्षकों को पता है, खतरनाक स्वास्थ्य चिंताओं की एक सूची हमेशा ग्राहकों को जल्दी ठीक करने के आकर्षण से दूर करने के लिए पर्याप्त नहीं होती है, इसलिए आपके पास उन्हें खराब ट्रैक रिकॉर्ड के बारे में शिक्षित करने के लिए बेहतर भाग्य हो सकता है जो कि चरम आहार है।

हेडेगोर ने नोट किया कि "कई [आहार] सक्रिय लोगों को वह ईंधन नहीं दे रहे हैं जो उन्हें अपने सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन करने और अपने कसरत से अधिक लाभ उठाने के लिए आवश्यक है।" उनका कहना है कि एक ठोस पोषण कार्यक्रम ग्राहक के कसरत के नियम को ध्यान में रखेगा।

यह उल्टा भी काम कर सकता है। हालांकि प्रशिक्षण को समायोजित करने के लिए पोषण को बदलना उचित हो सकता है, आहार को समायोजित करने के लिए कसरत को समायोजित करना भी उपयुक्त हो सकता है। "आपको यह जानना होगा कि एक ग्राहक क्या खा रहा है और अपने प्रशिक्षण कार्यक्रम को उसके अनुरूप बनाएं," फन्टीग्रासी कहते हैं। "उदाहरण के लिए, यदि कोई ग्राहक आपके पास बहुत कम कैलोरी वाला आहार खाकर आता है, तो यह बहुत गहन सत्रों को प्रोग्राम करने का कोई मतलब नहीं होगा [वह] इससे उबरने के लिए संघर्ष करेगा।"

जब पोषण की बात आती है तो व्यावहारिकता एक केंद्रीय भूमिका निभाती है। सटन कहते हैं कि एक उपयुक्त पोषण कार्यक्रम "ग्राहक की खाद्य वरीयताओं, धर्म, परिवार और कार्य दायित्वों, और संस्कृति पर विचार करता है और व्यक्ति के लिए अनुकूलित और टिकाऊ होता है।"

अंतिम लेकिन कम से कम, फैंटिग्रासी कहते हैं, एक गुणवत्ता पोषण कार्यक्रम "एक ग्राहक द्वारा निर्धारित लक्ष्यों की ओर ले जाना है।" एक ग्राहक वजन कम करना चाहता है, लेकिन दूसरा मांसपेशियों को हासिल करना चाहता है। पोषण दोनों ग्राहकों के लिए परिणाम अनलॉक करने की कुंजी है।

व्यवहार परिवर्तन की कला

लक्ष्यों की बात करें तो, हालांकि ग्राहक-प्रशिक्षक संबंध अक्सर एक मामूली गति के साथ शुरू होते हैं, लक्ष्य कभी-कभी रास्ते में खो जाते हैं। मारिया का फैट लॉस गोल याद है? यह उन 40 पाउंड को बहा देने से कहीं अधिक है; यह व्यवहार को बदलने और संभवतः स्थायी परिवर्तन के लिए कई बाधाओं का सामना करने के बारे में है। यह सटीक कार्यक्रम डिजाइन के लिए कॉल करेगा।

डाइटर कहते हैं, "ग्राहकों को अपने लक्ष्य तक पहुंचने में मदद करने में सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है सुनना और वास्तव में समझना कि उनके लक्ष्य क्या हैं।" "कई बार हम क्लाइंट पर क्लाइंट के लक्ष्य क्या होने चाहिए, इसके लिए हम अपने विचार रखते हैं, क्लाइंट को खुद हमें यह नहीं बताने देते। एक प्रशिक्षक/कोच और क्लाइंट के बीच बहुत सी बातचीत होनी चाहिए कि वास्तव में निर्धारित लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए क्या करना चाहिए, यह सुनिश्चित करना कि क्लाइंट और ट्रेनर दोनों एक ही पृष्ठ पर हैं।

फिर से, अधिकांश स्वास्थ्य, कल्याण और वजन घटाने के लक्ष्यों को पूरा करने के लिए, प्रशिक्षकों को व्यायाम और यहां तक ​​कि पोषण से परे देखना चाहिए। हेडेगोर का कहना है कि सामान्य तौर पर आदतों पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, उनका सुझाव है कि फिटनेस और पोषण पेशेवर दोनों ग्राहकों को अधिक नींद लेने के लिए प्रोत्साहित करते हैं, क्योंकि इससे उन्हें "हार्मोन का अधिक उत्पादन करने में मदद मिलेगी जो आपको पूर्ण महसूस कराता है और हार्मोन कम जिससे आपको भूख लगती है।"

वह कहते हैं कि जीवनशैली में बदलाव अक्सर हाथ से काम करते हैं, क्योंकि "तनाव को प्रबंधित करने से अक्सर भूख कम हो जाती है, बेहतर नींद आती है और अधिक ऊर्जा मिलती है।" एक अतिरिक्त बोनस के रूप में, बेहतर नींद, अधिक हार्मोन स्थिरता और विनियमन, और एक छोटी भूख के साथ, ग्राहकों के पास बेहतर भोजन विकल्प बनाने के लिए अधिक इच्छाशक्ति होगी। हेडेगोर भी ग्राहकों से स्क्रीन समय कम करने का आग्रह करते हैं, क्योंकि इससे अधिक नींद, उच्च गुणवत्ता वाली नींद और कम दिमागी भोजन होता है।

यह ध्यान देने योग्य है कि ऑनलाइन पोषण संसाधनों के असंख्य हैं, इसलिए ग्राहकों को साधारण शिक्षा से अधिक की आवश्यकता है। "ग्राहकों की जरूरत है"सटीकसटन कहते हैं, व्यावहारिक, वास्तविक दुनिया के समाधानों के साथ संयुक्त जानकारी जो उनकी अनूठी जरूरतों और लक्ष्यों के लिए व्यक्तिगत है।

कभी-कभी, कम अधिक होता है, और प्रशिक्षक अक्सर ग्राहक को ध्यान केंद्रित करने में मदद कर सकते हैं। डाइटर कहते हैं, "ग्राहकों को शोर को फ़िल्टर करने और वास्तव में उनके लिए काम करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए किसी की आवश्यकता होती है।" "एक पोषण कोच की एक बड़ी भूमिका एक ग्राहक को उन चीजों पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करना है जो उनके लिए महत्वपूर्ण हैं और नए चमकदार खिलौनों (उर्फ नए आहार या गोलियां या कार्यक्रम) से अत्यधिक विचलित नहीं होते हैं।"

और जब ग्राहक लक्ष्यों को ध्यान में रखते हुए आपके पास आते हैं, तो एक प्रशिक्षक और/या पोषण कोच बहुत मददगार हो सकते हैं, जब उपयुक्त लक्ष्यों की मैपिंग करने और मान्यताओं को संबोधित करने की बात आती है, विशेष रूप से समयसीमा के संबंध में। "बहुत से लोग प्राप्य लक्ष्य निर्धारित करने के लिए संघर्ष करते हैं," फन्टीग्रासी कहते हैं। "वे आमतौर पर बहुत जल्द बहुत कुछ करने की कोशिश कर रहे हैं, और उन्हें अवास्तविक उम्मीदें हैं कि कितनी तेजी से, स्थायी शारीरिक परिवर्तन होते हैं। पोषण प्रशिक्षक होने के नाते आपको मार्गदर्शन और जवाबदेही प्रदान करने में मदद मिल सकती है। आप ग्राहकों को यह समझने में मदद कर सकते हैं कि वे कहाँ हैं और वे कहाँ पहुँचना चाहते हैं।"

कैसे प्रौद्योगिकी पोषण प्रशिक्षकों की मदद कर सकती है

प्रौद्योगिकी ग्राहकों के लिए एक समर्थन प्रणाली प्रदान कर सकती है, और जब ठीक से उपयोग किया जाता है, तो परिणाम देने के लिए दिखाया गया है। "हम बहुत भाग्यशाली हैं कि हम अद्भुत उपकरणों और प्रौद्योगिकी के साथ दुनिया में रहते हैं," ब्रैड डाइटर, पीएचडी, मैक्रोज़ इंक के मुख्य परिचालन अधिकारी और हार्नेस बायोटेक्नोलॉजी के लिए विज्ञान के निदेशक कहते हैं। "भोजन पर नज़र रखने के लिए अनगिनत ऐप हैं, साथ ही कैलोरी की ज़रूरतों की गणना के लिए ऐप भी हैं।" आपके ग्राहकों के पास हर समय एक फोन होने की संभावना है, तो क्यों न उन्हें अपनी कल्याण यात्रा का समर्थन करने के लिए इसका उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाए?

आज उपलब्ध ऐप्स की संख्या के साथ, भोजन, कैलोरी, पोषक तत्वों और आदतों को ट्रैक करना आसान है। लाइव फिट पर्सनल ट्रेनिंग एंड न्यूट्रिशन के मालिक, आरडी, एलडी, सीएससीएस, मार्क हेडेगोर कहते हैं, "मैं किसी भी ऐप की सिफारिश करता हूं जो आपको खाने वाले भोजन को लॉग इन करने में मदद करता है।" "जो लोग लॉग इन करते हैं कि वे क्या खाते हैं वे अधिक वजन कम करते हैं और रखते हैं
यह उन लोगों की तुलना में अधिक समय तक बंद रहता है जो नहीं करते हैं, और ये ऐप्स
यदि आप अपने पोषण लॉग साझा करना चाहते हैं, तो स्वयं को और दूसरों के प्रति जवाबदेह रखने के लिए भी एक महान उपकरण हैं।" ऐप्स जो साझा करने की अनुमति देते हैं, आपके लिए क्लाइंट पोषण और आदतों की समीक्षा करना आसान बनाते हैं, साथ ही आपके क्लाइंट को तकनीक के साथ स्वस्थ संबंध बनाने के लिए प्रेरित करते हैं।

NASM सामग्री विकास और उत्पादन प्रबंधक ब्रायन सटन, MA, MS, NASM-CPT, CES, PES, CNC का कहना है कि तकनीक या गैजेट का विकल्प ग्राहक की जीवनशैली और बजट में फिट होना चाहिए और केवल एक समर्थन उपकरण के रूप में उपयोग किया जाना चाहिए (एकमात्र समाधान नहीं) ) जब ग्राहक स्वास्थ्य या वजन घटाने के लक्ष्य की ओर काम कर रहा हो।

माइक फैंटीग्रासी, एमएस, एनएएसएम-सीपीटी, सीएनसी, मास्टर इंस्ट्रक्टर और उत्पाद विकास के वरिष्ठ निदेशक, इस बात से सहमत हैं कि ऐप्स और ट्रैकर्स बहुत फायदेमंद हो सकते हैं, लेकिन वह कहते हैं: "केवल चेतावनी है [सुनिश्चित करने के लिए] ग्राहक अभिभूत नहीं होता है इन उपकरणों का उपयोग करके। ” कभी-कभी, प्रौद्योगिकी एक समस्या बन सकती है और जुनूनी व्यवहार को प्रोत्साहित कर सकती है। "अगर कोई कदम जैसे कुछ मेट्रिक्स को मारने पर बहुत अधिक ध्यान केंद्रित करता है और उस लक्ष्य तक नहीं पहुंचता है, तो यह कुछ लोगों को तनावग्रस्त कर सकता है और [वे कर सकते हैं] महसूस करते हैं कि वे पर्याप्त नहीं कर रहे हैं। वजन कम करने में आम तौर पर उतार-चढ़ाव होते हैं, और लंबे समय तक लगातार बने रहने से ही परिणाम मिलते हैं।"

डाइटर कहते हैं, "ग्राहक तकनीक के साथ सहज हैं या नहीं, " बहुत ही सरल मानसिक उपकरण हैं जिनका उपयोग लोग पोषण में मदद के लिए कर सकते हैं। "खाने के बारे में सावधान रहना, भूख संकेतों पर ध्यान देना और सकारात्मक आत्म-चर्चा भी उत्कृष्ट उपकरण हैं।"

पोषण प्रशिक्षकों के लिए उपयोगी वेलनेस ऐप्स

  • NASM एज (व्यक्तिगत प्रशिक्षण संसाधन, कसरत दिनचर्या और ट्रैकर, आसान ट्रेनर-क्लाइंट संचार)
  • MyFitnessPal (व्यापक खाद्य डेटाबेस के साथ आहार ट्रैकर)
  • हेडस्पेस (खाने, व्यायाम और जीवन शैली की चुनौतियों के आसपास ध्यान और ध्यान)
  • इसे खोना! (साधारण आहार ट्रैकर)
  • भोजन (भोजन योजना)
  • पौष्टिक रूप से (सावधानीपूर्वक खाने पर आधारित आहार ट्रैकर)
  • शांत (ध्यान और नींद)

संदर्भ

NASM. एनडी पोषण कोचिंग अभ्यास का दायरा। 7 अप्रैल, 2020 को एक्सेस किया गया: https://www.nasm.org/docs/pdf/nutrition-coaching-scope-of-practice-slides.pdf?sfvrsn=ec3a63b3_2।

वेक्सलर, एसजेड 2017. व्यायाम बनाम आहार: वजन घटाने के बारे में सच्चाई। 7 अप्रैल, 2020 को एक्सेस किया गया:
https://www.huffpost.com/entry/exercise-vs-diet-for-weight-loss_n_5207271?guccounter
=1&guce_referrer=aHR0cHM6Ly93d3cuYWpjLmNvbS9saWZlc3R5bGVzL2hlYWx0aC1tZWQtZml0L3doYXQtdGhlLWJlc3Qtd2F5LWxvc2Utd2VpZ2h0LXdpdGgtbWluaW1hbC1lZmZvcnQvU3NJcVRERHAxWVVtWjVRNmdoZWFuTC8&guce_referrer_sig=AQAAAJJBbucPoUGPL1B78mPIbDT6J_CrodCThsVND6-FLeAklteH881DmDyF33Y1jy4JEwh0FspwKfGIfZvA2aZda6PfJRGhohviD5CV76lnrZvij2URGOQB0qXFD4MGb4GDdd-YQm5PA1-heZ8XRm9zr_Rw0JYjuKRtBtnEk_8Ubcdm

 

लेखक

एंड्रिया सिरिग्नानो

एंड्रिया ब्लेयर सिरिग्नानो एक लेखक, योग और समूह फिटनेस प्रशिक्षक, पूर्व समूह फिटनेस पर्यवेक्षक और सिएटल क्षेत्र में माँ हैं। उन्होंने पत्रकारिता में स्नातक की डिग्री हासिल की और विभिन्न प्रकाशनों के लिए स्वास्थ्य और फिटनेस लेख लिखती हैं। इसके अलावा, वह TheSweetestFit.com पर अपने ब्लॉग पर साथी फिटनेस प्रशिक्षकों और लेखकों के लिए सुझाव और सलाह देती है। उसे Instagram पर @thesweetestfit पर खोजें।